云南的美味小吃，您吃过哪些？朋友，云南美味小吃，瞧瞧您吃过啥？这个小吃就多得不胜枚举，那我们就一个州一个州的盘那点。昆明市的烧饵块，小锅米线，稀豆粉，呈贡豌豆粉。
昭通市哪个县的凉粉最好吃？云南凉粉以昭通为最，昭通凉粉又以哪县最佳呢？昭通凉粉以巧家县最佳.云南凉粉首推豌豆粉，呈贡、晋宁一带做的最好，所以，这一带娶媳妇 回门 。
呈贡豌豆粉做法，呈贡豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒，磨瓣去皮，用水泡发后，掺水磨成浆，经过滤、熬者成糊，冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩，色泽姜黄，。
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