水加什么可以直接变成冰 NH4Cl+Ba(OH)2
加什么东西能迅速让水结冰？ 低2113温物质、溶于水5261吸热物质、反应吸热物质等4102。低温物质1653通过热传导和内熔化、汽化、升华等吸收容大量热使得水能迅速结冰，比如低温储存的液态（如液氮）、固态气体（如干冰）可加入常温水后立刻沸腾、升华同时迅速吸热使得水结冰，或者是低温的网状物质通过热传导使得一定体积内的水迅速结冰；溶于水吸热物质中最常见的是硝酸盐和铵盐，比如硝酸钾，古代经常利用硝石溶于水在夏天制冰以降暑，此时分别将水盛放在大小不一的相套容器中，在大容器中溶解硝石后取小容器内的冰使用，之后还能将硝石通过蒸发结晶重复利用；反应吸热物质则是通过吸热类化学反应达到目的，比如硝酸铵+碳酸钠反应生成碳酸、氨气、水、硝酸钠并且吸收可观的热量，之后附近的水会因为被大量吸热而结冰。
什么东西可以让水在常温下结成食用冰 一种速冷化学冰袋的原理大致符合要求：一个塑料袋放入两种东西一部分为硝酸铵（化肥的一种）另一部分为结晶碳酸钠（食用碱）两部分的比例为5∶9。.
