氢化油到底有没有事 事实上在不知道这个问题之前大家也没出什么问题啊！？ 确实有事，对身体非常不好。现在佷多糕点店在用，包括有名的*，他们是为了节约成本，一桶真奶油要好几百块，而氢化植物油只要几十块。日常有很多东西都含有氢化植物油，所以超市里卖的深加工过的食品尽量不要吃，基本都有的。尤其是咖啡伴侣，几乎全是氢化植物油做的。氢化植物油也就是反式脂肪酸，是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物，从液体变为了固体。它的危害是这样的：最近研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比饱和脂肪酸更大。膳食中的反式脂肪酸每增加2%，人们患心脑血管疾病的风险就会上升25%。还有实验发现，反式脂肪酸可能会引发老年痴呆症。Time杂志在曾经公布，氢化植物油在自然界是不存在的，也就是说在自然情况下，人体是无法吸收消化这种油脂的。食用后会对肝脏产生伤害，进而破坏人体细胞膜，造成细胞的缺陷，影响细胞未来的复制与再生，长期大量使用，可以使人产生身体过早衰老的症状。在国外很多国家是不允许用这个的，只有中国才广泛使用，其实国家早就应该出台法律禁止使用这个，危害非常非常大，吃进人体后要51天才能完全排出去。
我想知道最近十年内让网络沸腾的所有的食品安全事件 盘点近些年重大食品安全事件2002年2月：哈尔滨香香鸟食品有限公司用去年的陈月饼非法生产汤圆的恶性事件被查处。2004年4月：安徽阜阳发生劣质奶粉“大头娃娃”事件。2007年12月：辣椒粉“苏丹红”事件。苏丹红（一号）是一种红色染料，用于为溶剂、油、蜡、汽油增色以及鞋、地板等的增光。有关研究表明，苏丹红（一号）具有致癌性。2008年9月16日：国家质检总局发布消息，三鹿、伊利、蒙牛、雅士利等22家奶粉中检出三聚氰胺，其中三鹿奶粉含量最高。2008年9月5日：日本毒大米事件被曝光。2009年1月：可口可乐英售芬达橙汁被曝杀虫剂超标300倍。2009年1月：“雨润”午餐肉检出瘦肉精。2009年4月12日：因使用国家禁用的工业用料—尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，一批企业被央视曝光。2010年1月：豇豆样品水胺硫磷农药残留超标。2010年：地沟油事件。2010年10月：西安硫磺姜事件。2010年11月：植物奶油事件。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险。2010年12月：化学火锅事件，所谓“化学火锅”，是指用辣椒精、飘香剂等添加剂勾兑而成的火锅底料，这些添加剂对人体有害，甚至能致癌。2010年8月31日，山东媒体爆出，食品添加剂“一滴香”是通过化工合成 。
儿童食品安全事件 你好！植物奶油：慢毒性害人不浅<；br/>；【事件回顾】2010年11月，有媒体报道，植物奶油中反式脂肪酸危害人体健康。由于植物奶油在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等。
