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豆角家常做法大全,怎么做好吃 1.准备好所有的食材。准备好所有的食材。2.豆角洗净掰段入开水中焯烫过凉备用。豆角洗净掰段入开水中焯烫过凉备用。3.香肠切片,葱姜蒜切碎。香肠切片,葱姜蒜切碎。4.炒锅稍倒油放入香肠翻炒。炒锅稍倒油放入香肠翻炒。5.炒至香肠变透明放入葱姜蒜炒出香味。炒至香肠变透明放入葱姜蒜炒出香味。6.再把豆角倒入翻炒。再把豆角倒入翻炒。