豌豆生芽还能吃吗 豌豆发芽了还能bai吃。豌豆发du芽zhi和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就dao像黄豆内一样，可以用来做生豆芽吃，容豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。发芽的豌豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。资料拓展：初春吃豌豆芽很不错。豌豆芽不仅长相可人，各类营养素含量也远高于其他豆类芽苗。豌豆芽维生素C含量为67毫克/100克，是绿豆芽的11倍，柠檬的3倍；而维生素A和胡萝卜素含量则分别是绿豆芽的148倍、133倍，钙含量也是绿豆芽的4倍多。资料拓展：人民网初春养胃正当时！营养专家们吃这4样
豌豆发芽能吃吗 豌豆发芽了也可以继续食用，只要它没有变质就可以了，因为发芽不会让豌豆内部出现有害的物质。不过豌豆发芽之后内部的营养会流失，口感也可能变差，若是介意这些的话也可以选择不食用发了芽的豌豆。因为只有个把豆子发芽，所以吃了现在没有腹泻拉肚子，这样的情况就没有关系。
豌豆发芽了还可以吃吗？ 豌豆发芽了bai还能吃。豌豆发芽和土豆du不一样，豌zhi豆发芽之后dao还能吃，就像黄豆一样，可以用来内做生豆芽吃容，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。发芽的豌豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。扩展资料：豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素。增强饱腹感。豌豆富含蛋白质和膳食纤维，对维持血糖水平十分理想。吃点豌豆可保持更长时间的饱腹感，并有助于防止能量不足而产生的疲劳和烦躁。参考资料来源：人民网初春养胃正当时！营养专家们吃这4样参考资料来源：人民网-食品频道：四个理由爱上豌豆：抗炎护心脏、强骨防疲劳
