脂肪酸彻底氧化成二氧化碳和水的大致步骤 脂肪酸大致经过两个途径完成这个过程，先经β-氧化生成乙酰CoA，乙酰CoA再经三羧酸循环彻底氧化分解为二氧化碳和水.β-氧化过程：脂肪酸→脂酰CoA（细胞质中完成）→通过线粒体内膜上的肉碱跨膜转运到线粒体中→脱氢（脂酰CoA脱氢酶催化）→水化（烯脂酰CoA水化酶催化）→脱氢（β-羟脂酰CoA脱氢酶催化）→硫解（硫解酶催化）→乙酰CoA三羧酸循环见图：
脂肪酸在细胞内进行怎么分解，脂肪酸的氧化分解发生在 脂肪酸分长链脂肪酸和中2113短链5261脂肪酸.在小肠内脂肪分解为甘油、4102甘油一酯、脂肪酸后，被小肠上皮细1653胞吸收后有两个途径.其一：长链脂肪酸在小肠细胞内重新合成脂肪，和载脂蛋白结合形成乳糜微粒，进入淋巴管，通过淋巴进入血液，到肝脏处理，通过血液、组织液到全身细胞.食物中油脂的脂肪酸主要是长链脂肪酸，所以这个途径是主要的.其二，短链的脂肪酸和甘油一起，直接进入血液.这部分比较少.
脂肪酸降解的主要途径是b氧化，但对于支链脂肪酸，其降解还需要什么作用的协助？ α氧化α-氧化对降解支链脂肪酸，奇数碳脂肪酸或过分长链脂肪酸有重要作用.
