张家界武陵源吃饭的地方有什么好推荐的吗? 急求啊,在湖南的分类http://zhidao.baidu.com/question/175410892.html也有同样问题,谁回答出来俩问题共45分全给他!便宜的地方 有“唐师傅”不过感觉厨师水平有所下降~。
张家界武陵源美食 娃娃鱼(书名“大鲵”)是武陵源的特产,也是名菜。传统的吃法是:先将鲜鱼去掉溜滑的沾液,再开肠破肚,取出杂质,然后切成小块,洗净,再用植物油翻炒,加汤,放入姜片、葱把、食盐、酱油等佐料,这种吃法叫“小炒黄焖”。再一种吃法是用砂锅清炖,放入佐料。两种吃法都好,都很鲜美,营养也非常丰富。娃娃鱼是国家二级保护动物,虽然是美食,但禁止乱捕乱杀。武陵源有少量人工喂养的应市。在武陵源的风景区内,可以毫不夸张地说,遍地是野果,月月有山珍。到这里旅游,一年四季都可以吃到鲜野果,比如,正月有“洒冰凉果”,二月有“棒奶果”,三月吃草莓(当地俗称“泡”),四月吃枇杷,五月吃樱桃,六月吃山桃,七月吃野梨,八月吃阳桃(即猕猴桃),九月吃板栗与野荔枝,十月吃腊叭瓜,冬月吃丁香柿子,腊月吃救兵粮果(俗称“木瓜子”),等等。此外,“霜降”以后,还可以吃茶包和松针上结的白糖。这种“松白糖”,晶莹透亮,甜度特高,如能巧遇,实乃口福。与大都市相比,张家界的商业虽然尚欠发达,但这儿的土特产特多,尤以猕猴桃、青岩茗翠茶、龙虾花茶、松菌等较为著名,原汁原味,价廉物美;桑植盐豆腐干是清朝贡品,“葛根宝”纯天然绿色系列饮品,集保健益寿于一体,。