喝茶有什么讲究?比如说不同茶叶的不同泡法等。? 茶者,南方之嘉木也。陆羽在《茶经》开篇第一句便如此开宗明义。茶是中国的传统饮品,经过千百年的传承和…
我喜欢喝茶 想问一下喝茶的讲究 比如季节不同喝不同的茶 什么时候喝茶最好 喝茶有什么好处等大神们帮帮忙 怎样喝茶更健康?茶的功用?1、绿茶 性味:甘、苦,微寒 功效:清热,解毒,利尿 适合人群:内热体质的人 2、红茶、黑茶 性味:甘、温 功效:散寒,温阳,暖胃 适合人群:虚寒体质的人 3、青茶、白茶、黄茶 性味:甘、平 功效:清热,生津,润躁 适合人群:平性体质的人 四季宜饮茶类 1、春季:花茶类 2、夏季:绿茶类 3、秋季:青茶、白茶、黄茶 4、冬季:红茶、黑茶类 问:一般每天喝多少茶比较多少适宜?答:从我们医学角度上,人体一天需要的液体量,大概是1500—2000毫升,除了你进食的时候会进一些液体,如果按1500毫升液体量来算,大概这样的茶杯8—10杯液体的量,根据茶叶的折算,一天大概10克左右的茶叶。问:是否能喝隔夜茶,隔夜茶还有营养成分吗?答:一般我们不太建议大家喝隔夜茶,因为隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时喝茶要饮它的香气,能够愉悦我们的感觉器官,像乌龙茶、绿茶香气就是它的灵魂了,时间长了以后香气没有了。这时我们就变成只是单纯的喝水,与其喝这样的茶,还不如我们喝一点矿泉水。同时茶泡时间长了,一些致癌物质,残留的农药,也就都被泡出来了。问:空腹饮茶对人体是不是有一定的伤害?答:是的,一个是对胃肠直接的刺激。
我们喝茶,到底喝的是什么东西,麻烦给分析下本质,比如说从生物及化学角度 一、茶叶基本成份 1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。2、咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。二、茶叶基本成份之功能 1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2、咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。②氟:具有防止蛀牙的功效。③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。4、维生素:①类。