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欧洲葡萄酒体系 意大利哪些大学有葡萄酒酿造专业?

2021-04-27知识14

国内的长城葡萄酒相当于什么档次的法国(欧洲)葡萄酒? 长城桑干就是国内中高档干红,相当不错,法国干酒在国内市场上的基本上都是假酒和低成本酒,还高价!国人真的太多一夜暴富钱多人傻的了!

法国葡萄酒分级体系是什么? 买酒的时候,淘宝上经常有AOC之类的,据说是法国葡萄酒分级体系,求高人详细指点

世界各国葡萄酒等级是怎么划分的? 这个各国都不一样喔。法定产区葡萄酒AOC:Appellation+产区名+Controlee。此级别的酒,还可以分为很多等级。大产区名AOC:如Appellation Bordeaux Controlee次产区名AOC:如Appellation MEDOC Controlee村庄名AOC:如Appellation MARGAUX Controlee城堡名AOC:如Appelletion Romanee-Conti Controlee优良地区餐酒VDQS:Appellation+产区名+Qualite Superieure地区餐酒Vin De Pays:Vin De Pays+产区名日常餐酒Vin De Table:Vin De Table欧盟葡萄酒的分级AOC->;AOP(Appellation d’Origine Protegee)原产地命名保护。VDQS:将取消。VDP->;IGP(Indication Geographique Protegee)产区标识保护。VDT->;VSIG(Vin Sans Indication Geographique)无产区限制的葡萄酒意大利葡萄酒的分级优质法定产区酒Denominazione di Origine Controllata e Guarantita法定产区酒Denominazione di Origine Controllata地区餐酒Indicazione Geographica Tipica日常餐酒Vino Di Tavola意大利葡萄酒种类繁多,但平易近人西班牙葡萄酒的分级DOC(DOCa)(Denomination De Origin Calificda)优质法定产区DO Pago(Denomination De Origin Pago)优质法定产区特级葡萄酒。

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