微波炉做蛋糕时泡打粉和面粉做在一起就可以吗 最好别用微波炉做蛋糕，做的不好会很硬的。
湛江吃牛杂炸菜沾的甜甜的豆豉酱怎么做的 牛杂串是广东湛江著名2113的汉族小吃，属于粤菜系5261。最关键的是那煲4102滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之1653外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。牛杂串是孩子们最喜爱的小食之一。当北方寒潮南下，天上飘着毛毛细雨时，赤坎的横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。制作牛杂串最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。店主将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩之类用剪刀剪成片片小块，然后用长约20公分的铁线串起来，食客象吃火锅那样自己动手放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃。吃时当然别忘了还要蘸上一点辣椒酱，边吃边喘气，这样才够刺激。吃过了牛杂串，还有腌酸菜或腌酸萝卜，用牙签挑上几片过一过口，这样才过瘾。
湛江有什么地方美食比较多？ 湛江美食地图简介：湛江市旧称广州湾，位于中国大陆最南端的雷州半岛，东临南海，西临北部湾，南隔琼州海峡与海南相望，三面环海，北靠大西南，是中国大西南的主要出海口。。
