正月初六是我今年第一次在家搞饭吃，家中装鱼的碗突然裂开，预示什么？ 别想太多。也许是因为太久不用，受热不均匀，才出现的这种情况，建议不到过分担心。人说最重要的是问心无愧就好。还有不管什么时间都要注意安全，细心一点总是好的。祝愿一切平安。
初六吃什么饭？有什么习俗？ 初六不杀马，下田备春耕，穷气送出门
正月初六吃什么 吃驴打滚。驴打滚儿又叫2113豆面糕，是老北京着名5261的传统小4102吃之一，成品红、白、黄三色分明。因为1653最后的制作工序需要裹上黄豆面，就像郊野的野驴撒欢打滚儿时杨起的阵阵黄土，因此得名驴打滚儿。它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。为什么称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。还说：“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。
