豌豆焖饭 1.大米与糯米，以1：1的比例，提前浸泡2个小时以上。我用了电饭锅配套的最高160ml刻度的米量杯，一杯大米，一杯糯米。2.准备土豆、胡萝卜切丁，和青豌豆一起，大致的比例是1。
豌豆米家常炒的做法 用料： 豌豆米 200克 肉末 50克 鲜香菇 4朵 小平菇 适量 胡萝卜 半根 独蒜 半个 花生油 2大勺 老抽 1大勺 生抽 1大勺 自制椒麻酱 1小勺 水 150ML 黑胡椒粉 1/2小勺 糖 1。
【豌豆米家常炒】1.将香菇、胡萝卜切丁、蒜切片；2.锅入油烧热，入肉末炒断生；3.加入蒜片炒香，入豌豆米炒香；4.加入除鸡精以外的调味料，大火烧开转中小火煮3分钟左右；。
