求助!大豆油过氧化值的检测方法! 做碘价也很不错啊 我们公司经常做TBA
求2003版本的国标关于大豆油过氧化值和酸价的测定方法 GB/T5009.37-2003 传到飞速网盘上去了 下载地址:http://www.rayfile.com/zh-cn/files/4c57c775-a869-11df-a2a2-0015c55db73d/3fb060f8/
豆油能高温加热吗?豆油有什么成分?大豆油经高温间断煎炸,取样进行感官分析和理化指标测定,研究各理化指标在煎炸过程中的变化规律和彼此之间的相关关系。。