哪些食品中含有氢化油？ 所谓氢化油，也抄叫做植物奶油、植物黄油2113、植脂末。常见5261含植物奶油的加工食：珍珠奶茶，薯4102条，1653薯片；蛋黄派或草莓派；大部分饼干；方便面；泡芙，薄脆饼，油酥饼，麻花；巧克力，沙拉酱；奶油蛋糕，奶油面包；冰淇淋；咖啡伴侣或速溶咖啡，麦当劳，肯德基.氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，并导致妇女不孕，以至于有的科学家把氢化油的危害，和上世纪曾被大量使用的杀虫剂滴滴涕相比。世界各国已纷纷限制，不少欧美国家已经开始对氢化油封杀、叫停。你好：面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干基本上市面上所有添加奶油、黄油的，都是含有氢化油的。主要危害：氢化油产生大量反式脂肪酸增加心血管疾病、糖尿病等风险。
哪些食品中含有氢化油？ 面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干基本上市面上所有添加奶油、黄油的，都是含有氢化油的。主要危害：氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险。参见：http：//baike.baidu.com/view/480316.htm
那些食物里含有‘植物奶油”或“氢化油”，说出它们的名称。如何判断‘植物奶油”或“氢化油”？ 从1910年“植物奶油”问世后，人们用它抹面包，炸薯条、炸鸡块，做蛋糕、曲奇饼和饼干、面包；制作植脂末添加在冰淇淋和咖啡伴侣中，做奶油糖、奶茶、奶昔和热巧克力。然而伴随着“氢化植物油、植物黄油”的大量使用，开始有研究人员发现了它对健康的危害。氢化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。目前，在面包、奶酪、蛋糕和饼干等食品烘焙领域广泛使用。氢化油因为是“假油”，无法被代谢出去。对健康主要有四个方面的危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成；促进动脉硬化；增加2型糖尿病的发病率；影响婴幼儿和青少年正常的生长发育。夹心饼干、薯片、冰激凌、早餐麦片、方便面、方便汤、蛋黄派、多纳圈、巧克力、咖啡伴侣、沙拉酱、速冻汤圆、糖果、色拉…记者调查发现，抽检食品中87%的样品含有反式脂肪酸；包括所有的奶酪制品；95%的“洋快餐”、蛋糕、面包、油炸薯条类小吃等；约90%的冰淇淋、以及80%的人造奶油，有71%的饼干中，均检出含有反式脂肪酸。反式脂肪酸含量超过2%的食品—包括所有的奶酪制品，81%的面包和蛋糕，80%的人造奶油，60%的冰激凌等。反式脂肪酸含量超过5%的食品—有奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等焙烤食品。生日蛋糕端上。
