苏式鲜肉月饼的做法，苏式鲜肉月饼怎么做请看步骤：1.猪肉洗净后，切小块剁成肉糜2.倒入适量料酒及老抽，用筷子沿同一方向搅拌，搅至肉上浆并有粘性，静置5分钟3。.
家庭版鲜肉月饼 送给爱吃肉的你们 鲜肉月饼的做法，鲜肉月饼怎么做请看步骤：1.因为猪肉馅要冷冻，所以先做馅儿。猪肉需要剁成肉糜状，我懒，直接丢进破壁机里搞定。破壁机的功率很大，所以肉稍微一搅打就。
鲜肉月饼的做法，江浙沪一带的特色小吃。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
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