上海城隍庙有哪些特色小吃 1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。2、排骨年糕排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕“小常州”和“鲜得来”。“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。3、鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。4、糟田螺上海市的糟田螺是著名的。
上海有哪些著名的小吃？有什么推荐吗？ 老上海十大小吃一：崇明糕崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。老上海十大小吃二：擂沙圆上擂沙圆的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等老上海十大小吃三：油氽馒头油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。老上海十大小吃四：三鲜小馄，而不是纯肉的。所谓三鲜是蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。老上海十大小吃五：开洋葱油拌面开洋葱油面是上海市的著名小吃。也是城隍庙的著名小吃之一。老上海十大小吃六：南翔小笼馒头南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃。老上海十大小吃七：排骨年糕排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，“鲜得来”是点心店作的排骨年糕最具特色。老上海十大小吃八：糟田螺上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。老上海十大小吃九：生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、老上海十大小吃十：海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。里面是豆沙馅。
上海有哪些人均10元以下的美食？求推荐！【三元美食】1、提篮桥老摊头葱油饼一号3元/只说到魔都平民人气美食，魔菌自然第一个想到葱油饼。千山万水也不能阻止对葱油饼：-。
