豌豆粉可以做凉皮吗？ 豌豆可以用来做凉皮，但不能用豌豆粉做，而要用完整的豌豆做。做法类似绿豆粉皮，就是将干燥的豌豆加一些江米，泡水至充分吸胀，然后加水磨成浆。再将这些浆舀一些放在铜质的盘上，摊成薄薄的一层，底部放入热水烫熟，然后迅速过凉水，就可以揭起来了。这些皮子就是豌豆凉皮，可以切条后拌佐料当天食用，也可以晒干保存，以后再食用。
豌豆粉做凉皮，豌豆粉做凉皮 云 世界如此简单 61 条相关视频 怎样做凉皮小吃 匡潮贝宇懿. 前后文化 几种荞面的做法 王海娇Aijo. 荞麦面怎么做好吃 。
豌豆粉可以做凉皮吗 豌豆粉可以做凉皮的。预备食材：豌豆淀粉1杯、水5杯、盐2克、油少许、蒜3瓣、芝麻酱1汤匙、生抽2汤匙、米醋1汤匙、白糖1勺。1、准备一个耐热的容器，抹上一层油，起到防粘。
