上海市区好吃的糍饭团哪里上海的四大金刚之一的粢饭,到底是粢饭团还是粢饭糕。

2021-04-27知识13

上海粢饭团的做法，上海传统早餐的“四大金刚”，而这“四大金刚”中，最让我有回忆的就是粢饭团。

一种上海早点这种小吃叫做糍毛团，是上海的一种小吃，外面是糯米，里面包的肉馅或者豆沙。糯米先泡一晚，将糯米粉和成面团，包上馅料，再滚上糯米，上蒸笼蒸熟（表面带半透明）即可。因。