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欧洲葡萄酒是如何生产 欧洲的葡萄酒是品质最好的吗?请问怎样挑选葡萄酒?还有注意事项?

2021-04-27知识10

世界十大著名葡萄酒分别是?生产于哪个国家? 这主要还要看个人对酒文化以及红酒口感的喜好。一般来说红酒有旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒之分:旧世界是指欧洲的法国、意大利和德国等老牌葡萄酒生产国。严格的等级划分制度和葡萄酒饮用时的种种规则与禁忌,加上浪漫主义的演绎,旧世界葡萄酒被赋予了很多贵族文化和情调。新世界则是指美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利、阿根廷等仅有百年种植葡萄历史的国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。新世界与旧世界最大的区别在于酿造工艺及其香味。“旧世界的酒一般趋于传统的酿造工艺,新世界则以现代技术酿造。旧世界的酒注重葡萄酒本味,更具有酸涩的口感,新世界的葡萄酒注重葡萄酒的香醇,果香更重一点。新旧世界葡萄酒的主要区别是:1)历史。旧世界葡萄酒历史悠久,其生产酒庄有的甚至可以达到几百上千年的历史;新世界葡萄酒历史比较短,最长也就二三百年。2)种植方式不同。旧世界亩产限量比较严格,那里是不允许灌溉采取听天由命的方式种植;新世界较为宽松,可以根据气候情况进行灌溉。而且在方式上,旧世界讲究精耕细作,注重人工;新世界以机械化为主。

这是瓶什么样的红酒,价值大约是多少?好像是欧洲生产的。 酒标正面为法语,背面为英语,但没有一个地方注明到底哪个国家生产.两个标仔细读完,应该是法国的酒,但正标没有AOC(原产地控制),而且连酒庄都找不到信息(再随便一个AOC酒庄都能找到对应信息,因为所有AOC都有管制,不能随便标),说明这个只能是普通的餐桌就档次.就是进口到国内也不能超过100块.在法国买不能超过3欧

欧洲葡萄酒生产国有哪些? 借鉴法国的AOC制度,意大利于1963年开始制定DOC制度,1966年开始实施,后又增加了两个级别, A。VDT(Vino da Tavola),相当于法国的日常。参考资料:http://www.ohed.com 。

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