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冬瓜炖排骨放红枣海米 冬瓜的做法?

2021-04-27知识10

排骨炖冬瓜的简单做法,快节奏的生活方式,让我们多久没有好好宠溺过自己的胃了,今天让我们用最简单的食材来宠溺一次自己的胃吧。

冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨汤营养丰富,滋补养颜!下面给大家介绍一下我的做法吧!

冬瓜排骨跟冬瓜海米都怎么做啊 冬瓜排骨汤材料:猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量作法:1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。2 排骨过沸水焯过,去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。注意:1 排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。3 不要一开始就加盐。4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。介绍方法:原料:冬瓜一块,猪颈骨或腔骨一斤左右(事实上什么骨头都可以,不过我很少选择净排,原因是没有啃骨头的快感)配料:葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角(大料)、花椒、盐、鸡精。做法:1、猪骨洗净,放置锅中,放入配料,开火煮沸,关火,捞出骨头。2、冬瓜去皮去瓤,洗净,切方片。3、将煮好的骨头重新放到煲中,放入冬瓜片,加水漫过即可。4、小火慢炖,时间越久骨头越烂,汤味也越浓,根据口味放盐。特点:汤味清淡,营养丰富,骨香肉烂,冬瓜入口即化。海米冬瓜色香味:汁浓味鲜,瓜嫩爽滑主料:冬瓜500克,海米50克辅料:绍酒1茶匙,水淀粉1茶匙,葱末、姜末各1茶匙,盐、鸡粉各适量制作:1)将冬瓜削去外皮。

#冬瓜炖排骨放红枣海米

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