炒面的做法，牛肉炒面怎么做好吃，牛肉炒面的家常做法 一、牛肉炒面的用料：牛肉70克、熟面条300克、胡萝卜半根、香芹1棵、淀粉5克、蒜瓣2瓣、油1小匙、盐1小匙、酱油1小匙、鸡精1小匙。二、牛肉炒面的做法：1.牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片，熟面条准备好。2.牛肉放淀粉、油，搅拌均匀，腌制10分钟。3.炒锅中放油，烧热。4.放入牛肉，快速煸炒至变色。5.放入胡萝卜丝翻炒，稍稍变软。6.放入面条翻炒。7.倒入适量的酱油。8.翻炒均匀，加盐。9.放蒜片、香芹继续炒均匀。10.加入鸡精翻炒后装盘。三、烹饪技巧：1、面条是买的熟的，也可以买生的自己煮。2、家庭炒面，简单的调料也是一样好吃。
牛肉炒面的做法，牛肉炒面怎么做请看牛肉炒面的做法步骤图：1、准备食材 2、牛肉切片用盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉腌制 3、锅中水开后，下面条，煮熟后捞出过冷河，沥干水。
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