豌豆尖怎么做好吃 豌豆尖不止可以做汤吃 主料豌豆尖100g辅料姜3片 香葱少许植物油少许 盐少许水一大豌清香豌豆尖汤的做法步骤1.把豌豆尖摘好洗净2.准备好姜片，葱花3.热锅放少许油，下姜片4.姜片下后，半分钟就可以放水了，开水，凉水都可5.水开，下菜。放盐或者按习惯加一点鸡精6.一分钟左右盛出，撒上葱花。
豌豆尖怎么做好吃，豌豆尖的功效与作用 豌豆尖怎么做好吃凉拌豌豆尖1、原料：新鲜豌豆尖2、清洗干净的豌豆尖3、焯水捞出马上冷水过凉，这样菜菜能保持脆生生的口感。4、盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起搅拌均匀。5、调料汁倒在备好的菜上6、拌匀即可7、拌匀装盘挤上柠檬汁就可以了素炒豌豆尖1、豌豆尖择去老叶后放水里洗净。2、洗好的豌豆尖控干水分备用。3、蒜去皮切碎，辣椒切段备用。4、炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜粒炒出香味。5、放入豌豆尖翻炒几下。6、放入适量盐和蔬之鲜翻炒均匀即可起锅装盘。豌豆尖的功效与作用豌豆尖味甘、性寒凉，具有清热解毒的功效。豌豆尖还具有清肝明目的食疗功效，它有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模煳的朋友。同时，它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏。
豌豆尖怎么做好吃，每逢立春季节后，那时的豌豆尖嫩绿嫩绿的，尤其是自己在农田里掐上一些嫩嫩的豌豆尖，带回去清炒一下，端到饭桌上，整个饭桌都春意盎然呀！
