什么叫'马苏里拉奶酪”? 马苏里拉(Mozzarella)奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉…是意大利南部坎帕尼亚(Campania)和那布勒斯(Naples)地方产的一种淡味奶酪,真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的,不过现代比较常见的是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色泽淡黄,含乳脂约50%,正宗水牛奶的制品色泽很白,有一层很薄的光亮外壳,未成熟时质地很柔顺,很有弹性,容易切片,成熟期约1至3天,成熟后,就变得相当地软,风味增强了,不过之后迅速变质,保质期不超过1周。正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度,风味要好得多,不过,质地更软,弹性上要欠缺不少…水牛奶制作的Mozzarella一般放在乳清中保存,购买时需特别小心,避免变质。水牛奶制作的Mozzarella适合单独品尝,而牛奶制作的Mozzarella与其他食品搭配通常使得风味得以加强,奶香味浓郁,一般来说,Mozzarella配西红柿是一个非常大众化的选择。马苏里拉(Mozzarella)是做批萨(Pizza)的首选奶酪,在烹饪时,Mozzarella变得相当粘稠,能拉出很多的丝,用别的奶酪可能就没有它的效果好了,正宗的西餐批萨(Pizza)一般都选用它,也可以用来制作沙拉,意大利热菜等…MozzarellaMozzarel。在天津哪里有卖莫扎里拉芝士,或其他可以做批萨用的奶酪?? 俗称毛沙芝士 一般批发商都有一般的就可以 就是毛沙芝士什么牌子的奶酪好,多少钱 很多牌子的都不错,建议买进口的,去麦德龙沃尔玛这样的商场都可以买到,我推荐一个牌子名字不记得了,标志是一个印第安人的头像,40块左右,手掌大小,2厘米厚,其实品牌。
随机阅读
- dd武林门 武林外传怎么收徒
- 老年保健服务中心的意义 关爱老年人精神健康的意义
- 师大新村怎么样?好不好?值不值得买? 上海师大新村对口中学
- 母羊有肾吗?公羊有肾,母羊也有肾吗? 母山羊的肾能吃吗
- 招标人回复投标人的质疑时间 招标人回复投标单位质疑投诉后,投标人答复有没有时限
- 教师如何观察和评价幼儿的区域活动 行为安全观察的效果
- 海米冬瓜的家常做法大全窍门 海米冬瓜
- 发展低碳经济手段主要包括
- 某年某月这一天 某年某月第一天是星期几的计算公式是什么?
- 国内外有哪些著名的影视城? 上海国际影城黄山店
- 灵溪紫罗兰商务宾馆 杭州有哪些好玩的地方?
- 金城江有没有高铁站 河池到广州有没有高铁?
- 开 5 万元以下的车很丢人吗? 车修过后 没原来开起来顺
- 鲁美牛仔裤与玫瑰花 玫瑰花裤子搭配上衣?
- 打麻将怎么算钱,怎么翻倍,什么是杠上开花,什么是门前清? 杠上开花话剧多长时间
- 过敏对灰尘对海鲜河鲜过敏 我想问下,对海鲜过敏的话,可以吃河鲜吗…
- 梦水中有蛇头朝自已 女人梦见一条大青蛇头在水中是什么预兆
- 什么是潜水的等水位线图 潜水等水位线图就是潜水面等高线图,它是根据潜水面上各点的水位标高绘制成的,一般绘在等高线地形图上,
- 宜宾天池一带要修中山小学吗? 天池路小学
- 怎么制作美人鱼娃娃 美人鱼视频芭比娃娃动画片