豆豉蒸龙利鱼的做法，豆豉蒸龙利鱼怎么做好吃 用料主料龙利鱼350克调料色拉油1/3汤匙食盐1/2茶匙姜3克料酒1汤匙豆豉30粒小葱2根朝天椒2个蒸鱼豉油1/2汤匙白糖1茶匙豆豉蒸龙利鱼的做法1.准备材料：冰冻龙利鱼、豆豉、葱姜末和朝天椒2.龙利鱼解冻后洗净充分沥干切小段，加少许盐抓匀腌制一会(豆豉有咸味，所以盐不要加的太多，鱼块一定要用厨房纸充分吸干水份，水份太多会影响口感)3.豆豉加葱姜末、料酒、色拉油、蒸鱼豉油和白糖拌匀4.龙利鱼铺在盘子里，均匀的撒上拌好的豆豉5.锅内水烧开后，上锅蒸7-8分钟左右，出锅后撒上些葱花和红辣椒会更有食欲，喜辣的可以撒上红辣椒再蒸(蒸的时间不要太长，保证鱼肉鲜嫩)
豆豉蒸龙利鱼 1.龙利鱼解冻后洗净充分沥干。2.鱼切块，不要太小，加少许盐抓匀腌一会，盐只能放一点点哟。3.豆豉加葱姜末，除盐外的所有调料拌匀。4.豆豉，葱姜末切碎。。
豆豉蒸龙利鱼怎么做好吃，豆豉蒸龙利鱼的家常做法 食材明细 食材明细 冰冻龙利鱼一块 豆豉适量 葱适量 姜末适量 红辣椒适量 料酒适量 油适量 蒸鱼豉油适量 盐适量 糖适量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 豆豉蒸龙利鱼。
