氨基酸的主要成分 氨基酸2113是羧酸碳原子上的氢原子被5261氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有4102氨基和羧基两1653种官能团。与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-.w-氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，他们是构成蛋白质的基本单位。
头发主要成分是氨基酸吗，具体哪些氨基酸呢？ 头发的主要成分不是氨基酸，是角质蛋白，而角质蛋白是由氨基酸所组成。具体是脯氨酸、谷氨酰胺、半胱氨酸等。头发的主要成分是角质蛋白，约占97%。但头发的构成并不只有。
头发主要成分是氨基酸吗，具体哪些氨基酸呢？氨基酸(amino acids)：生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个。
