香辣豆豉烤鱼的做法 香辣豆豉烤鱼的详细做法步骤：1、鱼处理干净，去掉鱼肺内脏，在鱼身上各划几刀，更容易入味。沿着鱼骨的方向把鱼切开，这样鱼可以平铺在盘子上。加入10ml料酒、味精.
香哈菜谱为您提供了豆豉烤鱼的做法，精心挑选由众多美食家提供的豆豉烤鱼的做法大全，并配有豆豉烤鱼的做法图文步骤详解，教程详细，简单易学！
老干妈豆豉烤鱼的做法步骤图，怎么做好吃 用料鲤鱼 一条老干妈豆豉酱洋葱土豆.花生米葱姜料酒盐香菜生抽白糖老干妈豆豉烤鱼的做法腌鱼的方法：准备葱姜将葱姜切丝将切好的葱姜丝放到碗里加入料酒再加入盐.将葱姜丝.料酒.盐拌匀将鲤鱼去鳞.清除内脏剪掉鱼鳍.鱼身切上几道便于入味.将鱼从腹部剖开.放在盘内将调好的腌料汁涂抹在鱼上.加点按摩也可以.腌20分钟准备配菜：准备些生花生米炒锅放少许油小火慢慢翻炒花生米炒好的花生米装盘备用准备一个洋葱将洋葱切面备用将土豆洗净去皮切薄片备用香菜洗净切碎备用炒豆豉调料炒锅放少许油放入葱姜丝炒香放入三大勺老干妈豆豉酱翻炒放入盐翻炒放入生抽翻炒放入少许白糖翻炒将炒好的老干妈豆豉调料汁装碗备用烤鱼过程：准备一个深点的烤盘.铺上锡纸盘底铺上洋葱再铺上土豆片最后放上腌了20分钟的鲤鱼入烤箱中层200度烤20分钟分钟后拿出烤鱼.撒上炒好的豆豉调料二次入烤箱中层200度20分钟分钟后从烤箱中拿出烤鱼撒上炒好的花生米最后撒上香菜碎点缀即可
