做脆皮蛋糕的时候烤出来的蛋糕中间一个坑为什么 那个是装模后，没拿起来在桌子上敲几下，这样做是在把蛋糕液倒入模具的时候会带一些空气，如果没把模具拿起来敲几下烤好后会因为那些空气会让蛋糕塌的，还有就是面粉没放足。
豌豆糕点 豌豆糕 主料 白豌豆500克。辅料 优质柿饼400克，白糖250克，青红丝50克，碱面、香精水、米黄食色各少许。制法一 1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口。
请问粗粮粥的含糖量和米饭比高不高，听说吃粗粮好，但是又说粥的含糖量高 粗粮含糖量比米饭低用地瓜可以代替米饭，但不能多吃，因为淀粉含量挺高的最主要要均衡…
