红糖为什么会生虫呢？ 红糖」的原2113料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，古法是将收5261割下来的甘蔗经过4102切碎碾压，压出来的汁1653液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。按以上分析，祥悉红糖的甜度几乎等于蔗糖，所以在这么高的渗透压的情况下，微生物及昆虫不可能在这种环境生存。现在只有推断你买的红糖是假红糖，里面让弯添加谨滑乎了很多其它填充料，如淀粉。市面上很多这种假红糖，因为淀粉比蔗糖的成本低多了。
我是喝红糖水时发现上面漂着几个小虫子但我 病情分析：你好，你的这种情况是不会出现你所担心的后果的，红糖水上的小虫子到了胃里会被胃酸消化掉的，不可能再生长的，你大可放心。指导意见：至于电视里报道的由于吃火锅引起了脑病，那是由于寄生虫引起的，寄生虫主要是寄生在田螺等野外生物中，内眼是难予看见的，你的情况不同，不用担心。
长了虫的红糖还能吃吗？ 不能吃2113，红糖比白糖潮5261湿，易生虫、长霉、安全的做4102法是在食用1653之前，看看红糖有回没有发答酸、长霉、长虫子，如果没有就可以吃。因为虫子本身身上带有病菌会给红糖造成污染，所以长了虫的红糖不能吃。时间稍长又没有坏，最好经过高温煮会儿再吃比较保险。
