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油焖大虾卤料都有哪些材料

2021-04-27知识2

油焖大虾香料磨粉比例 做法:油焖大虾的做法一:原料:对虾10个。调料料酒25克,精盐适量636f707962616964757a686964616f31333339666661,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。做法:1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。油焖大虾的做法二:主料:对虾4-6头辅料:葱、姜、料酒、盐、味精、糖、醋各适量做法:锅入底油烧热,将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒烹制,放入鸡汤,加盐、味精、糖、醋(一滴)。待汁将尽时,取出大虾,在余汁中加入香油,搅匀,淋于虾上,即可。油焖大虾的做法三:主料:对虾500克 调料:葱、姜丝、料酒、味精、鸡蛋、香油、水淀粉、盐、酱油、醋、熟猪油各适量 做法:1、对虾去头去壳,去须去腿,剔去脊背沙线,洗净切成段,先用盐腌一下,再用水淀粉调的糊上浆。2、酱油、盐、味精、料酒、醋、鲜汤调成卤汁。3、锅烧热放油,明火油放烟时将 虾放入,炸。

油焖大虾的配料和卤料有什么差别? 三星9008v多少价

油焖大虾卤料都有哪些材料 我介绍你家常做法 虾剔虾线 飞水过油。锅底少油 放 葱姜 番茄酱炒香 放入虾翻炒 加少许水 料酒 盐 味 白糖 白醋 收干汁 勾芡 淋明油出锅 即可 味道的 酸甜的

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