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豌豆粉怎样做凉粉? 纯豌豆粉怎么做凉粉

2021-04-27知识3

豌豆凉粉的制作方法 豌豆粉怎么做凉粉 用料 豌豆粉 100克 水 65克豌豆粉凉粉的做法1、豌豆淀粉放入碗中2、加入水,用筷子不停搅拌,有杂质飘到水面,将杂质飘出3、接着搅拌两下,水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中,快到底部时动作减到最慢,因为底部会有一些沉底的杂质,不要把杂质倒入锅中4、开小火不停搅拌,让其均匀受热5、等到白色完全褪去,成为透明状的糊时关火6、倒入容器后,在常温下放4-5小时,让其自然收水

豌豆粉怎样做凉粉?1、准备一碗清水和一碗豌豆粉,一比一混合搅拌均匀。锅中加入五碗水将水加热至冒泡,加入刚搅拌好的豌豆粉液体,继续搅拌防止糊:-豌豆粉,凉粉

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