紫叶堇菜有什么形态特征 多年生草本。根状茎短而稍粗，横卧或斜生，略带白色，有多数细根。地上茎通常不分枝，高25-30厘米，细弱，直立，*，下部无叶。基生叶1-2枚或缺，具长柄；茎生叶下部者具。
堇菜目的包含科类 本目包堇菜科、葫芦科、大风子科(Flacourtiaceae)、西番莲科(Passifloraceae)、红木科(Bixaceae)、柽柳科(Tamaricaceae)、旌节花科(Stachyuraceae)、番木瓜科(Caricaceae)、秋海棠科(Begoniaceae)等24科 约110属，700种，大部分布于热带地区，我国有约29属，142种，南北均有分布，其中有些栽培供食用或药用。草质藤本，有卷须；叶互生，通常单叶而常深裂，有时复叶；花单性同株或异株，稀两性；萼管与子房合生，5裂；花瓣5，或花瓣合生而5裂；雄蕊好像3枚，实为5枚，其中2对合生，花药分离或合生；子房下位，有侧膜胎座；果大部肉质，不开裂，主要为瓠果。有时为一纸质、囊状的干果。我国的主要属有：盒子草属Actinostemma、黄瓜属Cucumis、金瓜属Gymnopetalum、绞股蓝属Gynostemma、苦瓜属Momordica、赤瓟属Thladiantha、栝楼属Trichosanthis等。甜瓜Cucumis melo有8个变种：网纹甜瓜Cucumis melo var.reticulatus、硬皮甜瓜Cucumis melo var.cantalupensis、冬甜瓜Cucumis melo var.inodorus、观赏甜瓜（看瓜）Cucumis melo var.dudain、柠檬瓜Cucumis melo var.chito、蛇形甜瓜（菜瓜）Cucumis melo var.flexuosus、香瓜Cucumis melo var.makuwa和越瓜Cucumis 。
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