豌豆糕 1.去皮豌豆，用两倍清水泡发，时间较长，我用了一晚上的时间。2.涨发好的豌豆入电压力锅，再次放入清水，以不没过豆子为宜，选择煮豆键开始。3.煮熟的豌豆出锅，趁热将绵白。
豌豆糕 1.鲜豌豆粒洗净2.放入电高压锅，加适量水。按下豆类蹄筋键3.煮熟，捞出，控干水份4.放入绞菜器，搅碎，变成糊状。这个过程用料理机肯定效果更好，料理机打得更碎，更细腻。。
豌豆糕的做法！ 最简单的做法，可以试试，我经常这样做可好吃了1.将白豌豆去皮碾碎copy，红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.火上坐砂锅或铝锅，注水约3000克，下入白豌豆粒、碱面，开锅后用小火百煮约一个半小时，成稀糊状时，过细罗使白豌豆成细泥状。3.铝锅上火，将豌豆泥加入白糖、红枣汁搅拌均匀，倒入铝锅内，翻炒至起稠，倒入不锈钢盘子里，晾凉，上面盖湿布放入冰箱，吃时用度刀切成小块即可。
