煮面条时,是水开再下面还是水没开前??? 谁开在,因为生水里面含有一定量的物质,当你生水就下面条的时候,水里面的一些物质就会负在面条上面,谁开了一些物质就会随着水温的升高而分解。
为什么煮面条要等水开才放下面条呢?原因可以由以下几点来说明。首先我们来了解一下面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。由于面条的特性是由生面粉加工而成,。
为什么一定要等水开了才下面条 这不一样!用凉水的话,水是慢慢热的,面条就会被泡脓,到最后就会变成一锅浆糊!用热水的话,面条表面马上就会熟透,面条才会劲道,