兰州人第一次吃到不正宗的兰州拉面时是什么感觉？天打五雷轰？三观破裂？兰州人对牛肉面就是一种病，特别是长期漂泊异乡的兰州人，时刻准备着将自己塞进拉面馆，我在河北。
兰州哪里可以学到正宗的兰州拉面 你要是到兰州学“正宗兰州牛肉面”的做法，那就有很多地方，有民间师傅带徒弟的、也有牛肉面学习班的。但在兰州，没有“兰州拉面”这个叫法的，这种叫法就不正宗，就别说什么手艺正宗了。到了兰州，你可以看看兰州晚报，上面就有牛肉面学习班的招生简章广告。好象比较有名有规模的就是新东方职业技术学院吧。要说最正宗的，还是要跟面馆的师傅学手艺！
兰州拉面到底哪家最正宗 全国各地有很多家兰州拉面馆，那要说正宗的话，在兰州本地都应该算是正宗的，当然了也不是说开在外地的就都不是正宗的，另外这个正宗与否的评定标准，每个人也是不一样的
