新鲜豌豆怎样做豌豆黄 新版豌豆黄步骤1新版豌豆黄的做法大全脱皮的干豌豆步骤2新版豌豆黄的做法图解洗干净 因为沫沫很多步骤3新版豌豆黄的家常做法用二倍的温水泡6个小时左右 泡的时间长 煮的时间会缩短步骤4泡好的豌豆小火慢煮 煮的时候注意别煮糊 煮到锅里没汤的时候就可以步骤5放糖 把豆子挤压成茸步骤6放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好步骤7定型好的豌豆糕 脱模很容易新版豌豆黄成品图烹饪技巧小火煮 煮到豌豆软烂 尽量不要带汤水 汤多不易定型
豌豆黄（附带豌豆冰棍的介绍），这是一道既简单又复杂的甜品，说它简单是因为煮熟了过滤好了，炒上20几分钟就熟了，说它复杂，是因为我用的新鲜的豌豆，需要先泡几个小时，。
豌豆黄的做法，老北京的小吃里头，我最喜欢的，大概就数豌豆黄了，当真是清甜、细腻、爽口，百吃不厌。豌豆黄也是最应景的夏令小吃，在这大热天里，吃过饭吃上几块豌豆黄，。
