老式麻饼的制作方法 原料(一个)中筋面2113粉130克、牛奶75克、酵母1克、猪油52615克装饰芝麻少许4102做法1、所有原料混合均1653匀发酵至两倍大,再揉均匀光滑,如图;2、然后揉成一个圆形后,表面刷点水;3、将面团表面放入芝麻中,均匀裹上芝麻;4、再按压成扁平状,因为呆会还要发酵,会发上来的;5、将再次发酵好的面团,放蒸锅,中火,冷水上锅,蒸22分钟左右;6、取出放凉;7、油锅加热至175度;8、将芝麻饼反面先炸至上色,再炸背面,两面金黄色捞出,放凉即可食用。
汉朝人的饮食是怎样的? http:// weixin.qq.com/r/JUhocAT E1FmrrUAT9x03(二维码自动识别) 发布于 2015-11-11 ? 33 ? ? 添加评论 ? ? ? 喜欢 ? 继续浏览内容 知乎 发现。
麻饼的做法? 椒盐麻饼的做法详细介绍 水赟瑶 20级 2010-07-23 回答 椒盐麻饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 椒盐麻饼的制作材料:主料:皮料:面粉11.75公斤 麻油2.65公斤 饴糖5。.