维吾尔族干煸炒面的做法，原料：拉面、羊肉、洋葱、青椒（或蒜台）、蕃茄酱、干红辣椒（不吃辣的可以省去）、蒜末。
“干煸炒面”的相关菜谱
干煸炒面 1.整形2.拉面3.过油4.炒5.洋葱6.新疆羊肉7.韭菜8.洋葱9.线辣椒
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