用凉水冷却滚烫的鸡蛋，鸡蛋内能是通过__的方式改变的．用水来冷却鸡蛋是因为水的__ 较大． 分析：改变物体内能有两种方法，一是做功，二是热传递，做功是能量的转化，而热传递是能量的转移；水的比热容较大，吸收相等的热量，水的温度变化较小，常用水作为冷却剂．水从鸡蛋中吸收热量，内能增加、温度升高，鸡蛋放出热量，温度降低，内能减少，是通过热传递的方式改变内能的．用水来冷却鸡蛋是因为水的比热容较大．故答案为：热传递；比热容．点评：本题考查了学生对改变内能的方式，难度不是很大．
用凉水冷却滚烫的鸡蛋，鸡蛋内能是通过______的方式改变的．如果水的质量是1kg，初温为20℃，鸡蛋取出时水温为30℃，水吸收的热量为______J．[c （1）鸡蛋在水中放出热量，内能减少、温度降低，是通过热传递的方式改变内能的；（2）水吸收的热量：Q=cm△t=4.2×l03J/（kg？℃）×1kg×10℃=4.2×104J；故答案为：热传递；4.2×104；
用凉水冷却滚烫的鸡蛋，鸡蛋内能是通过什么方式改变的？热传递
