按平均成本定价 开一个饭店，如何给饭菜定价，如何计算平均成本？

开一个饭店，如何给饭菜定价，如何计算平均成本？这个要根据你们当地的物价来定的，菜的成本价，还有猜的分量多少，以及同行的菜价平均值 低了，赚不到什么钱；。完全成本定价（Full-cost pricing）就是平均成本定价么？其具体的解释是什么？ 完全成本定复价法是以全部成本作为定价基础.首先要估计单位产品的变动成制本，然后再估百计固定费用，并按照预期产量把固定费用分摊到单位产品上去，加上单位变动成本度，求出全部知成本，最后再全部成本上加上按目标利润率计算的利润额，即得出价格道。平均成本定价规则可以达到配置效率。 参考答案：错解析：在配置有效率时，要求生产按MR＝MC进行。平均成本定价规则是按P＝AC进行，因而扭曲了这一条件。只有在完全竞争市场中两个等式之间才能相划上等号。考生。限制企业的边际成本定价和平均成本定价是怎么回事 平均成本定价法是在市场需求曲线和厂商平均成本曲线给定的条件下，由两条曲线的交点来确定产品价格的方法。是指在保持提供公共物品的企业和事业对外收支平衡的情况下，采取。为什么价格等于平均成本时经济利润为0？ 这个长期利润，不是指短期利润的加总。长期利润，是指市场达到长期均衡后，参与厂商可以获得的经济利润（not会计利润）。你可以用反证法思考下：假如厂商还可以获得正经济利润，势必吸引新厂商的加入，这就无法形成均衡。因而，只有当经济利润为0时，厂商数目理论上形成了动态均衡，不再变化。也就是长期均衡时，厂商经济利润为0，或者说长期利润为0.

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