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烤鸡酱料家常 酱汁超入味又不油腻的韩国家常烤鸡怎么做

2021-04-27知识10

【家常烤鸡】1.将鸡屠倒,拔毛去内脏、剪掉脖子皮、斩掉鸡头鸡屁股,沥干备用;2.准备好材料(我少拍了个蜂蜜);3.把鸡先用盐、生抽、料酒、生姜、八角(茴香)、桂皮 。

酱汁超入味又不油腻的韩国家常烤鸡怎么做 用料鸡 一只盐生抽老抽蜂蜜生姜八角桂皮料酒家常烤鸡的做法将鸡屠倒,拔毛去内脏、剪掉脖子皮、斩掉鸡头鸡屁股,沥干备用。准备好材料(我少拍了个蜂蜜)把鸡先用盐、生抽、料酒、生姜、八角(茴香)、桂皮 均匀抹于鸡身和鸡内,腌制半天(最好腌制过夜)。拿出针线,最好是白色的棉线。把鸡肚皮缝起来,蓝后绑住鸡爪和鸡腿衔接处,想烤的方便一点就去掉鸡爪。把关节部分用锡纸包起来。将鸡身涂满老抽上色,匀一点。酱料不要扔掉。先入烤箱,180℃/10分钟。蓝后拿出刷一遍腌制过的酱料,入烤箱160℃/35分钟。时间到了之后拿出来均匀刷上蜂蜜,入烤箱150℃/10分钟。切开!除了吃还能做什么?

墨西哥鸡肉卷:加州正宗风味(附送烤鸡和酱料调配)

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