萝卜丝汆丸子的做法 1.主辅料：大萝卜、牛肉糜2.把大萝卜洗净、擦成丝，浸泡10分钟，去除辣气3.牛肉糜加少许盐、胡椒粉、葱末4.顺着一个方向充分搅拌，搅拌到牛肉糜上劲、成坨就可以5.锅烧开水，加入浓缩高汤6.放入萝卜丝煮5分钟左右7.加牛肉粉、少许盐调味8.用手挤出牛肉丸9.用羹匙取出，放入锅中10.依次全部做完11.小火煮制2分钟，肉丸即可熟透，关火12.出锅盛入碗中
萝卜丝汆丸子的做法，萝卜丝汆丸子怎么做请看步骤：1.白萝卜去皮洗净后切丝2.萝卜丝凉水入锅，放入一片姜，大火烧开，水开后撇去浮沫后，转小火，加入一勺糖（糖可以去掉。
白萝卜粉丝汆丸子怎么做 用料猪肉馅白萝卜粉丝花椒面葱姜油，盐，味精香油，植物油香菜醋，生抽，老抽白萝卜粉丝汆丸子的做法葱姜和肉馅一起剁烂，加入香油，花椒面，生抽，老抽，再打入一个鸡蛋，再加入味精，盐适量，再加入两小勺油顺一个方向搅拌，再加入一些水搅拌粘稠适度.萝卜切片，香菜切段.锅里放入水烧开，放入萝卜，粉丝，烧开后，把肉馅弄成丸子放入锅中，烧开后加入醋生抽，味精，香油，香菜即可！小贴士这道菜醋不能少，香菜也是必不可少。
