漳平水仙茶是什么样的茶，应该怎么泡？ 最近爱上此茶，可茶太小众，实在不得其法。望高人指教 64，848 ？ 1 条评论 10 在安全行业摸爬滚打的小兵 19 人赞同了该回答 漳平水仙和铁观音、毛蟹类似，都是闽南。
老枞水仙茶非常好喝，「枞」和「水仙茶」是什么关系？ 是一个包含另一个，或是不同的分类方法或者是一回事儿？9 人赞同了该回答 其实准确的写法是“丛”。水仙 是一种十分优良的 茶树品种，产于福建省建阳县。。
武夷水仙茶的文化历史是什么时候开始的？ 清道光年间。bai水仙茶是闽北乌龙du茶中两zhi个著名品种之一，品质别具一dao格。水回仙茶质美而味厚」，答「果奇香为诸茶冠」。水仙茶树品种适制乌龙茶，但因产地不同，命名也有不同。闽北产区用南雅水仙，按闽北乌龙茶采制技术制成，称闽北水仙。武夷山所种的水仙种，约在清道光年间传入，其成茶称水仙或武夷水仙。闽北水仙所用的水仙种，发源于建阳市小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。1939 年张天福教授《水仙母树志》载：「清道光间，有泉州人苏姓者，业农，寄居大湖。一日往对岸严义山砍柴，途经桃子岗祝仙洞下，见树一，花白，类茶而弥大，挖回植于宅旁。经年采叶试以制乌龙茶法制之，竟香洌甘美，命名曰祝仙。当地「祝」与「水」谐音，渐化为「水仙」今名。1929 年《建瓯县志》也载：「查水仙茶出禾义里，大湖之大坪山，其地有严义山，册上有祝仙洞。瓯宁县之大湖别有叶粗长名水仙者，以味似水仙花香，故名。可知水仙茶栽培历史在一百七十年以上。
