北京十大名小吃有哪些？作为首都，北京都有哪些有名的小吃？1、爆肚爆肚是北京风味小吃中的名吃。做法是将鲜牛肚（牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条状，用沸水爆。
豌豆糕保质期多长时间 豌豆糕保质期多长时间 自制的豌豆糕一般保质期是3天材料豌豆250克，柿饼1个，红枣2个，白糖70克，冷水500克做法1.豌豆用清水洗净，放在碗中加冷水没。
夏日点心——砂糖馅豌豆糕 “砂糖馅儿（北京小吃豌豆黄豌豆糕）的简单制作教程大全，家里有小孩，有老人的做给他们吃吧！夏季可口小点心.”豌豆 半碗 白砂糖 适量 1 1.把豌豆洗净，浸泡六个小时以上。
