食醋杀菌 机理 食醋的主要成分为醋酸，醋酸呈弱酸性且蚀性强，能对部分细菌产生抑制作用。1.5%就有明显的抑菌作作用。在3%范围以内，可避免霉斑引起的肉色变绿变黑。而且醋中含有丰富的有机酸，对至少8种有害微生物有明显的抑制杀灭作用。因此，在吃凉拌菜或炒菜时加点醋，不仅味道更鲜美，还能起到杀菌消毒的作用，能有效避免胃肠道病菌的传染。醋还有缓解疲劳、增进食欲、帮助消化等作用。扩展资料：宜食人群：醋适宜患有慢性萎缩性胃炎、胃酸缺乏、流感、流脑、白喉、麻疹、肾结石、输尿管结石、膀胱结石、癌症、高血压、小儿胆道蛔虫症、传染性肝炎等症者食用，也适宜吃鱼蟹过敏、发风疹、醉酒者食用。忌食人群：脾胃湿盛、痿痹、筋脉拘挛、胃酸过多、泛吐酸水、支气管哮喘、严重胃及十二指肠溃疡患者不宜食用。参考资料：—食醋人民网—入秋后多吃醋杀菌消毒，缓解疲劳
家里如何用消毒水进行消毒 1、地面2113、桌面、家具等物体表面：配制浓度为5261250mg/L含氯（溴）消毒4102液进行擦拭，消毒作用时间应不1653少于15 分钟，再用清水擦拭，去除残留消毒剂。有条件的家庭也可以使用有消毒效果的一次性卫生湿巾进行擦拭。2、毛巾、衣物等织物：可在阳光下曝晒4-6小时进行消毒，也可用流通蒸汽或煮沸消毒15分钟。3、水杯、餐具等用具：洗净后，煮沸或流通蒸汽消毒15分钟；或参照说明书使用消毒碗柜进行消毒。4、卫生洁具：洁具消毒后可用有效氯含量为500mg/L的含氯消毒剂浸泡作用30分钟后清洗晾干。注意事项1、在使用消毒液时要严格按说明书规定的浓度进行操作，要戴防护手套，以防引发眼肿、睫毛水肿甚至更严重的中毒现象。2、只要按照说明方法选用一种消毒液即可，千万不能混合使用，否则极易发生氯气中毒。3、对消毒液过敏的人口，进行消毒时人要离开室内，过40分钟到一小时后再对室内进行通风处理。对于消毒时间间隔，专家认为按消毒液说明书操作即可。
我想给家里消消毒，用消毒水在家里喷雾，不知道什么消毒水对人体没害，可以这么随意喷的？ 可以用酸化水消毒，酸化水消毒也叫酸性氧化电位水是最新一代环保型消毒液，是一种无色透明的液体，具有氯味，它是通过生成器电解添加了微量食盐（NaCl）的自来水制取的，可现场制取、大规模供应。酸性氧化电位水中含有次氯酸、盐酸、活性氧、活性羟基、过氧化氢等有效杀菌成分，能杀灭包括MRSA、大肠杆菌、真菌、病毒、细菌芽孢等在内的各种病原微生物，杀菌作用相当于次氯酸钠的10-20倍，具有高效、快速、广谱、环保、廉价等显著优点。扩展资料：酸性氧化电位水杀菌特性：杀菌速效是酸性氧化电位水作为消毒剂的显著优点，Tanaka H等人应用悬液定量杀灭实验发现，酸性氧化电位水对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、粪肠球菌、绿脓杆菌等菌种的杀灭时间均小于10 s；同白色念珠菌、土曲菌和毛孢子菌作用30 s，杀灭率均大于99.90%。李新武等人将酸性氧化电位水与多种细菌及芽孢作用，对其杀菌时效性进行研究，结果表明即使在有机物干扰下，酸性氧化电位水在短时间内也有非常好的杀菌效果。居丽雯等人通过实验发现，酸性氧化电位水在5 min内可使含量为10μg/ml的HBsAg转阴，和其他含氯消毒剂或高效氧化剂比较，如目前市售1000 mg/L浓度的84消毒剂及同浓度的ClO2，都需15 。
