比尔森啤酒的简介 比尔森啤酒(Pilsenerbeer)最早是1842年开始生产的,也是世界最负盛名的下面发酵淡色啤酒,因生产于捷克波希米亚的比尔森啤酒厂而得名,有时也简称比尔斯(Pils)。至今,比尔森啤酒厂也逐渐在现代化,但仍保留了部分老的系统,做真正典型的比尔森啤酒。世界各地都在酿制比尔森型啤酒,尽管在不同的国家和地区,做法上已有很大的变化,但仍以比尔森啤酒标榜。现代比尔森啤酒的色泽从淡黄色到金黄色不等,所使用的香料和味道彼此也都有着很大的不同:比如在原产地捷克,比尔森啤酒的口味一般比较清淡,而德国产的比尔森啤酒的口感往往要苦一些(尤其在比尔森啤酒比较流行的北德),有时甚至有类似泥土的味道。著名的德国比尔森啤酒品牌有:德福(Flensburger),贝克,碧柏格(Bitburger),Fürstenberg,Veltins,K?nig Pilsener,Krombacher,Radeberger,Holsten,Warsteiner,Henninger和Wernesgrüner等。荷兰的比尔森啤酒(喜力,Amstel)和比利时的比尔森啤酒(Jupiler,Stella Artois)同样闻名于世,他们经常被人评价为带有一股淡淡的甜味。
如何评价近期市面上大量出现的奥丁格等德国啤酒? 今年市面上突然出现了大量的德国啤酒,牌子大多为奥丁格,爱士堡,德拉克之类,成箱买的话单瓶价格甚至低…
这是德国什么牌子的啤酒 德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。德国受32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431343031欢迎的啤酒品牌有:1.Radeberger(瑞德伯格)“请给我一杯兰德博格”-几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句名言。兰德博格已经成为古老的皮尔森型啤酒的象征,并且是德国多年来最畅销的啤酒品牌。2.Krombacher(科隆巴赫)科隆巴赫是德国最畅销啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圆滑香甜,并且有特殊的啤酒花气味。3.Kobrau(科堡啤酒)科堡啤酒是德国拥有四百年历史的科布伦茨酿造公司的百年嘉酿,受到全世界啤酒爱好者的欢迎。近四百年酿酒史、古朴的酿酒工艺,以精制麦芽和山泉水精心酿造。4.Konstantin(康斯坦汀)手工精酿啤酒德国手工精酿啤酒品牌,始于1422年默卢曼汀家族的古法传承酿造工艺,主要酿制低酒精度啤酒。在不影响啤酒本身风味的前提下采用古法工艺杜绝过量乙醇对人体的伤害。5.Becks(贝克啤酒)贝克啤酒起源于16世纪的不来梅古城,其优良的酿造技术,使‘BECK'S’品牌传播至今。期间所荣获的奖项更是不计其数。6.PaulanerWeissbier(柏龙)PAULANER(柏龙)是德国。