年糕和凉糕是一样的吗？ 不一样的. 不一样的.年糕是用大米（早米、晚米、糯米）蒸熟后打出来的 凉糕是用薯类、豆类等食物磨粉后蒸从来的 不一样，年糕是用黄米面或江米面做成的它们可以烩、闷、炸。
黄米大枣凉糕的做法，黄米大枣凉糕怎么做请看黄米大枣凉糕的做法步骤图：1、准备材料。2、大枣洗净切成小粒。3、黄米面放入容器内，加入开水，边加边搅拌。。
黄米凉糕
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