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把羊肉放在酸菜鱼里炖好不好吃?鱼+羊=鲜,会不会很好吃啊?谁吃过? 羊肉炖鱼片的做法大全家常做法大全

2021-04-27知识7

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羊肉片 回锅肉、水煮肉片、酱牛肉、清炖牛肉、西红柿炖牛肉、芹菜炒牛肉,红焖羊肉、粉蒸羊肉、羊肉炖粉皮、牙签羊肉,等瘦肉较多的菜。糖熘鲤鱼、奶汤桂鱼、溜鱼片、水煮鱼片、。

有谁尝试过羊肉鱼汤的做法 原料:熟羊腿肉,黑鱼,笋片,香菇,菜心,香菜,绍酒,葱姜,精盐,味精,湿淀粉,白胡椒粉,熟猪油。制作:黑鱼去骨取肉,批片,加调料,湿淀粉浆起。鱼骨入锅煸透,加葱,姜,清水大火煨浓如乳。滤去骨,熟羊肉撕成条块,倒入鱼汤锅内煨至酥烂,加配料,调料,将鱼片抖散入锅,氽熟,淋入熟猪油,撒上白胡椒粉,香菜即成。特点:汤浓如乳,鱼羊合鲜,风味浓郁。

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