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新梅园 车公庙店 新梅园，泰安轩店，主营海鲜和潮汕风味的粤菜，规模不小，可同时容纳500多人就餐，餐厅内装修的蛮有格调，很气派，也很有档次，放眼望去，全是餐桌，怎一个大字了得，包房也比较多，设有VIP包房，内有独立卫生间和休息区域。卤水拼盘是潮州特色菜，所谓“卤水”，由近二十种药材、香料，根据传统配方熬制而成，猪舌、豆腐、蛋等食物浸入其中一夜后捞出拼盆，咸香入味。木瓜炖雪蛤，选用香脆的优质木瓜，刚呈上来热乎乎的，白白的雪蛤盛在新鲜去子的半个木瓜中，用小勺轻挖，木瓜的香甜会和在柔软的雪蛤里，入口让人回味无穷，也是一道很养颜的菜肴；椒盐濑尿虾，选用的是柬埔寨重达5两的濑尿虾，肉质十分鲜嫩肥厚，用椒盐粉、大蒜粉、死海盐、斯里兰卡胡椒粉等调料进行腌制，虾经大火炸后肉质变的十分的酥香，Q性弹牙，味道极好。展开简介>；>；
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