怎样晒豇豆角 把豇豆用开水烫一下，然后捞出放在通风的地方晾干，到冬天的时候拿出来用水泡泡做炖菜特别好吃，特别是炖肉的时候放点干豇豆非常香，而且还有嚼劲。豇豆最好是选用那种不是太老的那种。
怎样晒豇豆角 把豇豆用开水烫一下，然后捞出放在通风的地方晾干，到冬天的时候拿出来用水泡泡做炖菜特别好吃，特别是炖肉的时候放点干豇豆非常香，而且还有嚼劲。豇豆最好是选用那种不是。
怎样晒豇豆角 选择豇豆大量上市最便宜的时候，将豇豆择净，掐掉两头的蒂，洗净；烧开水，将豇豆放入焯一分钟后捞出；把豇豆挂在架子上排开，迎接风吹日晒就行了；第二天豇豆就变色了，也缩水了不少；晒3~5天，待豇豆彻底干透，变得又黑又硬就行了，然后放入密封袋中密封保存，一定不要进水气。如果赶上好天，可以拿出来再晒晒；吃之前用温水浸泡2个小时后，再洗净即可使用；晒豇豆一定要选择风干少雨的季节，提前听下天气预报，最好都是大晴天的时候晒
