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油脂,淀粉,蛋白质都是天然高分子化合物吗? 蛋白质是否属于天然高分子化合物

2021-04-27知识13

为什么蛋白质不是天然高分子化合物 是不是只要有n就算高分子化合物 蛋白质是天然高分子化合物.高分子化合物一般是单个分子的分子量大于几千的,没有严格限制,一般至少为一千以上(有时称作齐聚物)

属于三大天然高分子化合物的是﹙﹚ ①纤维素②淀粉④蛋白质属于三大天然高分子化合物,油脂相对分子量较小,不属于高分子化合物.故选D.

为什么蛋白质不是天然高分子化合物? 高分子化合物(Macro Molecular Compound):所谓高分子化合物,是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物。蛋白质是天然高分子化合。

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